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Champagne Didier Langry

Unique essence

Année exceptionnelle, 2016 offre un millésime d’une qualité rare. Sélectionné parmi de nos meilleurs Chardonnay, ce blanc de blancs est le reflet d’un vieillissement lent et naturel en cave révélant une harmonie très agréable

180,00 

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Catégorie :

Assemblage

100 % Chardonnay.

Millésime 2016

Dosage 8 g/l.

Dégustation

Belle Robe jaune or et très fines bulles.

Nez très riche et complexe, sur des notes de fruits à chair blanche, poire, pêche, abricot voire mirabelle; mais aussi de fleurs blanches, chèvrefeuille, légèrement jasmin.

Vivacité précise et ciselée en bouche, tout en finesse, très agréable du début à la fin de bouche. Quelques impressions vanillées/beurrées viennent sublimer cette Cuvée en finale.

Accords mets-vin

Cette cuvée  qui pourra se présenter en apéritif, mais aussi accompagner des entrées légèrement salées, ou des fruits de mer.